Burger vegetarian tetaplah burger, aturan anggota parlemen Uni Eropa

Burger vegetarian tetaplah burger, aturan anggota parlemen Uni Eropa


BRUSSELS: Produk nabati yang tidak mengandung daging dapat terus diberi label “sosis” atau “burger,” kata anggota parlemen Eropa, Jumat, ketika mereka menolak proposal yang dikembalikan oleh industri daging untuk melarang persyaratan tersebut.
Dalam pemungutan suara tentang masalah yang berkaitan dengan produk pertanian, Parlemen Eropa mengatakan bahwa apa yang disebut burger vegetarian, steak kedelai, dan sosis vegan dapat terus dijual seperti itu di restoran dan toko di seluruh serikat pekerja.
Asosiasi petani terbesar di Eropa, Copa-Cogeca, mendukung larangan tersebut, dengan alasan bahwa memberi label pengganti vegetarian dengan sebutan yang membawa daging ke pikiran menyesatkan bagi konsumen.
Di sisi berlawanan dari perdebatan, sekelompok 13 organisasi termasuk Greenpeace dan WWF mendesak anggota parlemen untuk menolak amandemen yang diusulkan, dengan alasan bahwa larangan tidak hanya akan membuat Uni Eropa “diejek,” tetapi juga merusak kredibilitas lingkungannya.
Mereka mengatakan mempromosikan pergeseran ke pola makan nabati sejalan dengan ambisi Komisi Uni Eropa untuk mengatasi pemanasan global. Kehilangan kemampuan untuk menggunakan istilah steak atau sosis dapat membuat produk nabati tersebut lebih tidak jelas bagi konsumen.
Setelah pemungutan suara, Organisasi Konsumen Eropa, sebuah kelompok payung yang menyatukan asosiasi konsumen, memuji anggota parlemen atas “akal sehat” mereka. “Konsumen sama sekali tidak bingung dengan steak kedelai atau sosis berbahan kacang arab, selama itu diberi label dengan jelas sebagai vegetarian atau vegan, “kata kelompok itu dalam sebuah pernyataan.
“Istilah seperti ‘burger’ atau ‘steak’ pada item nabati membuat konsumen lebih mudah mengetahui cara mengintegrasikan produk ini dalam makanan.”
Bersama dengan Greenpeace, kelompok tersebut menyesalkan bahwa anggota parlemen menerima pembatasan lebih lanjut pada penamaan produk alternatif yang tidak mengandung susu. Istilah seperti ‘susu almond’ dan ‘yogurt kedelai’ sudah dilarang di Eropa setelah pengadilan tertinggi blok tersebut memutuskan pada tahun 2017 bahwa produk nabati murni tidak dapat dipasarkan menggunakan istilah seperti susu, mentega atau keju, yang disediakan untuk hewan. produk.

Pengeluaran HK