'Startup India mencari solusi teknologi tinggi untuk limbah makanan kolosal'

‘Startup India mencari solusi teknologi tinggi untuk limbah makanan kolosal’


NEW DELHI: Perusahaan rintisan dan modal ventura mengalir ke tempat yang tampaknya tidak mungkin: industri pertanian India yang luas dan ketinggalan zaman.
Memanfaatkan deregulasi baru yang kontroversial, pengusaha menjual aplikasi petani untuk menghubungkan mereka dengan pembeli besar di seluruh negeri dan menggunakan kecerdasan buatan (AI) untuk meningkatkan rantai pasokan reyot yang kehilangan seperempat produk India karena pemborosan.
Biji-bijian, buah, dan sayuran India dalam jumlah besar membusuk di antara lahan pertanian dan meja karena penanganan manual, bongkar muat berulang, manajemen inventaris yang buruk, kurangnya penyimpanan yang memadai, dan pergerakan barang yang lambat. Tingkat pemborosan dari rantai pasokan yang salah ini empat hingga lima kali lipat dari sebagian besar ekonomi besar, kata para ahli.
Pemerintah Perdana Menteri Narendra Modi memperkenalkan perubahan yang mereka sebut daerah aliran sungai yang akan “memindahkan perantara dan membiarkan petani menjual produk mereka langsung ke pembeli,” meningkatkan prospek mereka, terutama di daerah yang berjauhan.
Perbaikan Modi pada bulan September, yang berpotensi menjadi reformasi terbesar yang pernah terjadi pada ekonomi pertanian besar-besaran India, membiarkan petani menjual ke institusi dan pengecer besar seperti Walmart WMT.N, tidak hanya ke pasar grosir yang diatur.
Tetapi para petani melawan balik dengan protes nasional yang mengganggu dan Modi kehilangan seorang menteri kabinet dari negara bagian Punjab karena kekhawatiran bahwa deregulasi dapat membahayakan harga minimum yang dijamin pemerintah untuk produk.
Sektor pertanian menyumbang hampir 15% dari output ekonomi India $ 2,9 triliun dan mempekerjakan sekitar setengahnya 1,3 miliar orang.
Kentang berteknologi tinggi
Produsen dan pembeli sedang mencari bisnis, dibantu oleh peralatan berteknologi tinggi yang didukung oleh investor besar.
Sekitar 85% petani India memiliki lahan kurang dari 2 hektar (5 hektar) dan tidak memiliki sarana untuk menjual di luar pasar lokal, bahkan jika itu berarti harga yang lebih baik.
Petani kentang Rakesh Singh di Uttar Pradesh mengatakan dia ingin mendapatkan alat yang disempurnakan komputer untuk membantu bisnisnya di negara bagian terpadat di India.
“Harga real-time tersedia di platform perdagangan elektronik langsung dan aplikasi perdagangan yang mudah digunakan untuk ponsel membuat proses penemuan harga dan penjualan barang menjadi pengalaman yang transparan dan tidak merepotkan bagi kami,” katanya kepada Reuters.
Singh menantikan aplikasi perdagangan dari Farmpal Technologies Pvt Ltd, sebuah perusahaan kecil yang berbasis di negara bagian Maharashtra barat, menargetkan negara bagian tengah dengan teknologi yang menghubungkan produsen secara langsung dengan pengecer, perangkat lunaknya memprediksi kondisi pasar dan mengelola inventaris yang sesuai.
“Sebagai perusahaan rintisan berusia dua tahun, kami telah melihat sifat transformatif AI, yang secara drastis mengurangi limbah makanan dan membantu petani mendapatkan harga yang lebih baik, dan pembeli mendapatkan kualitas yang lebih baik dengan rantai pasokan yang dapat diprediksi,” kata pendiri Farmpal, Puneet Sethi.
Ponsel dengan harga terjangkau dan data yang sangat murah memudahkan petani untuk beralih ke perangkat elektronik.
Mark Kahn, managing partner Omnivore Capital, sebuah firma modal ventura yang mendanai perusahaan teknologi pertanian, memperkirakan $ 1 miliar akan mengalir ke sektor agritech India setiap tahun dengan startup tumbuh 20% hingga 30% setiap tahun.
“Undang-undang baru akan berdampak langsung, dan akan ada lonjakan dalam startup agritech,” kata Kahn.
Sequoia Capital dan Tiger Global juga telah mendanai startup agritech yang bertujuan untuk menjalankan seluruh rantai pasokan makanan.
Beberapa perusahaan akan mengembangkan alat AI untuk pengujian dan pergudangan, yang lain akan menawarkan platform elektronik untuk menghubungkan petani dengan toko mom-and-pop dan pengecer besar.
Digitalisasi rantai pasokan akan menghasilkan data yang akan digunakan perusahaan untuk mengukur permintaan, ukuran tanaman dan kedatangan musim baru, kata Sethi dari Farmpal.
Nukul Upadhye, salah satu pendiri Bijak, perusahaan rintisan lain, mengatakan: “Kami memberi petani kumpulan data pembeli yang baik dan dapat diandalkan dari tempat-tempat jauh yang bersedia membayar premium untuk produk pilihan dan kualitas mereka. Dengan begitu, kami membantu petani dan pembeli mereka. ”
Tetapi beberapa penanam, seperti Singh, juga akan terus bergantung pada pasar yang ada yang menawarkan tingkat perlindungan.
“Saya tidak memiliki kendali 100% atas kualitas tanaman saya, yang akan selalu rentan terhadap cuaca buruk,” katanya. “Saya tahu bahwa perusahaan agritech akan menolak tanaman saya jika tidak memenuhi standar kualitas mereka yang kaku.”

Togel HK